Idée cadeau cuisine, gastronomie et terroir. Excursion à la rencontre des producteurs locaux et ateliers culinaires : un week-end en immersion totale au cœur du terroir tarnais ! Un séjour à offir pour les amoureux de gastronomie !

C'est dans une ancienne ferme entièrement rénovée, où l'esprit des vieilles pierres côtoie le moderne, que se déroulera ce week-end 100% Gastronomie et Terroir ! Marianne vous accueille, dans sa maison d'hôtes pour vous initier à la cuisine et au terroir tarnais. Elle vous emmènera en excursion et vous partirez à la découverte des producteurs locaux ! Fromagers, maraîchers, éleveurs, producteurs de viande (agneau, porc, veau, bœuf, volaille, foie gras), vins, miel, confitures,… des producteurs que vous rencontrerez sur les marchés ou sur leur exploitation. À vous de choisir selon vos envies ou laissez-vous guider par votre hôte ! Pour parfaire ce séjour gastronomique, direction les fourneaux, ou Marianne, passionnée de cuisine et cuisinière de profession, vous transmettra ses secrets et tours de main pendant un fabuleux atelier culinaire. Après avoir concocté un menu complet tous ensemble, vous partagerez la table en dégustant vos plats accompagnés bien sûr, du bon vin de la région !

Marianne est cuisinière de formation. Elle a gagné son expérience culinaire dans de grands restaurants en Provence et en Auvergne mais elle a aussi parcouru l'Europe pour savoir plus de la cuisine espagnole, italienne : la cuisine méditerranéenne. Durant quelques mois, elle fut le chef de l'ambassadeur français à LaHaye. Les différents ateliers culinaires sont : Amuse-bouche et apéritif dinatoire, le végétal dans l'assiette, le canard tout simplement! Les recettes du Tarn et de l'Aveyron, la cuisine vietnamienne, la pâte à choux, les cakes, les confitures, et bien d'autres !


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